La comida mexicana fue declarada ayer patrimonio cultural inmaterial de la humanidad por la Organización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO).
Lo mismo ocurrió con la pirekua, canto tradicional purépecha, y Los Parachicos, la fiesta tradicional de enero en Chiapa de Corzo, Chiapas, las otras dos candidaturas que el Estado mexicano presentó este año para su inscripción en la lista representativa del patrimonio cultural inmaterial.
De esa forma, con este trío de candidaturas aprobado este martes durante la reunión del Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial, que desde el pasado lunes y hasta el 19 de noviembre tiene lugar en Nairobi, Kenia, suman en total seis las inscripciones obtenidas por nuestro país en dicho rubro.
Vía: Comida mexicana, patrimonio inmaterial de la humanidad

Su sueñ era tener la esfera de entrenamiento de Luke Skywalker que vimos en Star Wars, asi que decidio hacerla usando un Globo terraquio flotante.

En zonas remotas de Zambia se puede conseguir el refresco en cualquier lugar, esto contrasta con la falta de medicinas en la misma zona.
Hoy en día, en esta área, uno de cada cinco niños muere antes de cumplir cinco años, la mayoría de la deshidratación que produce la diarrea.
En una región donde la tortuosa logística de llevar medicinas a la madres estaba matando niños, la Coca-Cola, sin embargo, estaba altamente disponible.
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Una normativa presiona a las cadenas de “comida rápida” para mejorar la nutrición de sus alimentos si quieren acompañar los menús con juguetes.
San Francisco se ha convertido en la primera ciudad de EE.UU en aprobar una ley que prohibirá a las cadenas de “comida rápida” de la ciudad regalar juguetes asociados a alimentos no saludables, exactamente aquellos que tengan más de 640 miligramos de sodio, 600 calorías o un 35% de sus calorías de origen graso.

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En DeviantArt el usuario belldandies hizo esta versión de Mario Bros al estilo de los primeros dibujos animados de Disney.

El efecto fotografico de Tilt-Shift en las pinturas de Van Gogh por Serena Malyon.

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Si ustedes son fanáticos de la serie de televisión Dexter, seguro paso por su mente que Dexter terminaría matando a su hermana por metiche.

Pues Rafa Mendes de Brasil, reprodujo esta escena en esta bella fotografía:

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El mayor antioxidante conocido se cultiva y fabrica en España: se trata de la Granada, y así lo corroboran las investigaciones realizadas por el CSIC (Centro Superior de Investigaciones Científicas) y por la Universidad de California. De ahí que haya surgido el Proyecto Granatum Europa, que con el nombre de Granatum Plus lleva 10 años trabajando e investigando las bondades de este fruto que ahora nos llega en forma de zumos y cápsulas.
La bioquímica de la fruta granada es fascinante, y sus clases de compuestos son muy variados y diferentes, pues se ha demostrado que contiene más de 124 compuestos fitoquímicos diferentes, destacando la punicalagina, que es el mayor polifenol antioxidante natural de peso molecular descubierto hasta la fecha y que se encuentra principalmente en un 70% en la cáscara de la granada, parte que habitualmente no consumimos. Según un estudio realizado por la Universidad Miguel Hernández, la cáscara de la granada contiene 10 veces más capacidad antioxidante que la parte comestible.
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