La Escuela de Harvard de Salud Pública eliminó la leche de su guía de alimentación saludable, llamada Healthy Eating Plate, sustituyéndola por agua, preferentemente.
Con esto, Harvard envió un mensaje fuerte al USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) y expertos en todo el mundo con el lanzamiento de su guía, misma que reemplaza la pirámide alimenticia.
Los expertos en nutrición e investigadores de la universidad la realizaron, basada en una nutrición sana, libre de la presión política y grupos de la industria que podrían verse afectados.
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Te traemos a la Princesa Aurora para pintar. Para las pequeñas de la casa, podrás imprimir para colorear.

Después de mucha anticipación, el nuevo hotel Legoland abrió este viernes 5 de abril. Localizado justo al lado del parque LEGO en Carlsbad, California. Se trata de un hotel de tres pisos con 250 cuartos.

Hay 3,500 modelos de legos repartidos por todo el hotel, hechos con mas de tres millones de piezas Lego.

Ve las fotos!

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Se han dado a conocer documentos confidenciales de la platica de los astronautas que viajaron en la misión Apollo 10 de la NASA, en la transcripción de la platica se puede leer su sorpresa al descubrir este objeto volador.

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El dolor  en la mayoría de los casos, está presente antes y después del ciclo menstrual; sin embargo, de acuerdo con la American College of Sport medicine (ACSM), realizar actividad física puede aliviar los malestares producidos por esto.
Según la ACSM, la actividad física provoca efectos hormonales que disminuyen la congestión en la región pélvica. Al realizar ejercicio se generan endorfinas, la cual reduce el estrés y ayuda a relajar, por consiguiente se produce un efecto que disminuye el dolor.
Te traemos cuatro deportes que te librarán de cualquier malestar pre y pos menstrual:
1. Baile. La danza del vientre fortalece el abdomen y los músculos de la espalda, además, alivia los dolores menstruales. Sin embargo, cualquier clase de baile puede actuar como relajante.
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Hipnotizante video de un péndulo con música de Phillip Glass:

Si las rigurosas dietas no son lo tuyo y deseas bajar de peso, realizando actividades diarias y cotidianas a continuación encontrarás algunos consejos prácticos y fáciles de seguir para disminuir tallas sin necesidad de castigarte.

• Determina un solo lugar de tu casa para comer, no dejes alimentos cerca a tu habitación, o a tu cama, ya que la tentación siempre estará cerca.
• Puedes hacer algunas bebidas o infusiones que hacen que el cuerpo elimine naturalmente líquidos (agua de apio o flor de Jamaica).
• Desayuna siempre, así quemas calorías desde que comienzas el día.
• Jugar con tus hijos, y caminar con ellos es una terapia que no sólo te ayuda a bajar de peso sino que te acerca más a ellos.
• Evita usar el coche cuando tengas que hacer diligencias que puedas realizar caminando.
• Incluye verduras y ensaladas en el almuerzo de todos los días, así tendrás un mejor balance y tu familia también.
• Evita las salidas a la panadería o cafetería para satisfacer antojos, come sólo lo necesario.
• Antes de salir de compras o a hacer el mercado, come algo, así la tentación será más sencilla de resistir.
• Trata de utilizar más sartenes antiadherentes para disminuir el consumo de aceite en tus alimentos.
• Retira la piel del pollo a la hora de prepararlo y servirlo.
• Incrementa el uso de hierbas aromáticas o especias en tus alimentos para que adquieran un mejor sabor.

Siguiendo estos fáciles consejos tu organismo estará más saludable y comenzarás a sentir la diferencia al bajar de peso sin alterar tu vida o la de tu familia.

Desde hace muchos siglos el ser humano disfruta de los beneficios que el consumo de esta alga nos brinda. La primera evidencia de consumo de la espirulina como complemento alimenticio, nos viene de los aztecas los cuales la obtenían del Lago de Texoco. La conocían con el nombre de ”Tecuitlatl” lo que venía a significar “alimento de piedra” quizá por su proliferación en aguas con un alto contenido en sales minerales.

¿Qué hace de la Espirulina un alimento o complemento tan extraordinario?

Observemos en primer lugar sus características nutricionales:

• Proteínas: alrededor de un 57% en peso seco está formado por proteínas. Lo más importante de éstas es su composición de aminoácidos ya que no sólo contiene todos los esenciales sino que además su disponibilidad es muy alta, por ejemplo para la lisina se ha descrito un 85% de biodisponibilidad.
• Glúcidos: entre un 8 y un 14% principalmente en forma de polisacáridos.
• Lípidos: aproximadamente 6%, pero tanto su cantidad como composición varía en función de las condiciones de cultivo, principalmente luz y nitrógeno. Si la luz es escasa aumentará el contenido de lípidos como reserva de energía.
• Ácidos nucleicos: su bajo contenido en ácidos nucleicos hace de la Spirulina un producto idóneo para suplementación en pacientes con antecedentes o predisposición a la gota, puesto que en el metabolismo de los ácidos nucleicos se genera ácido úrico.
• Vitaminas: al tratarse de organismos fotoautótrofos tiene elevadas concentraciones de pigmentos, entre ellos ?-caroteno, esto es, provitamina A.
• Aporta minerales (calcio, zinc, germanio, cobre, fósforo, cromo, hierro, manganeso, magnesio) y yodo.
  

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