Las muchachas que toman regularmente el desayuno, y en particular aquellas que le añaden algún tipo de cereal, suelen ser más delgadas que las chicas que se abstienen totalmente de desayunar, según un estudio.
El estudio compiló datos acerca de unas 2 mil 400 jóvenes, que examinó regularmente durante diez años.
Las muchachas que tomaban desayuno tuvieron como promedio un índice más bajo de masa corporal — una medida utilizada comúnmente para determinar la obesidad — que aquellas que dijeron no tomar desayuno.
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Los crucigramas y otros ejercicios de estimulación mental como el juego “sudoku” mejoran la memoria y pueden ayudar a mantener el cerebro hasta quince años más joven en las personas que han superado los sesenta.
Así lo afirmó el profesor Ian Robertson, del Trinity College de Dublín, en un acto organizado en el marco del Festival de la Ciencia de Gran Bretaña, que se celebra en la capital irlandesa. “El cerebro es un órgano plástico, al que se da forma según lo que hagamos. Las personas vivimos hoy más años, pero la mayor amenaza para la población que envejece afecta a las funciones cerebrales”, explica Robertson, citado hoy por el diario “The Times”.
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Expertos en salud de Estados Unidos han recomendado la aprobación de una forma de insulina que puede ser inhalada y no necesariamente inyectada, como hasta ahora. La Food and Drug Administration ha recibido la recomendación de uno de sus consejos, aunque no está obligada a seguirla.
El fármaco, llamado Exubera, esta diseñado para ofrecer a los diabéticos una alternativa para su dosis diaria de insulina. Exubera puede ser usada para el Tipo 2 de diabetes, la forma más común, pero no sustituiría totalmente a las inyecciones para los que sufran el Tipo 1, mucho menos frecuente. (more…)

Tiene un efecto estimulante sobre el sistema nervioso central por su contenido en cafeína. Además cuenta con un ligero efecto diurético. Se recomienda como coadyuvante en regímenes de adelgazamiento pues mantiene una acción reductora de la absorción de grasa y, al mismo tiempo, favorecedora de la termogénesis (proceso por el cual las células generan calos para mantener la temperatura corporal que en las personas con sobrepeso suele ser deficiente), lo que le ha convertido en una de las plantas medicinales más populares en los últimos años.

Científicos de la Universidad de Edimburgo crearon la primera serie pura de células madre del sistema nervioso central, a partir de las células madre de un embrión.
Las células madre nerviosas son las que ayudan a desarrollar el cerebro y el sistema nervioso central.
El objetivo es usar la nueva técnica para producir tejidos cerebrales que sirvan para reemplazar los tejidos dañados por enfermedades como Alzheimer o Parkinson.
El corresponsal de Ciencia de la BBC Pallab Ghosh afirma que aunque estamos lejos de alcanzar esa meta, el descubrimiento es un paso importante en ese camino.
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Un equipo de expertos chinos anunció recientemente haber hallado pruebas de los efectos inhibitorios del ajo sobre las células cancerígenas. Según un reciente reportaje del Diario de Ciencia y Tecnología, los científicos descubrieron que el ajo puede estruir las células cancerígenas del estómago. El estudio fue realizado por expertos de la Academia de Ciencias de China, la Universidad de Beijing y el Instituto Investigador de Prevención y Tratamiento del Tumor de Beijing.
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Rico en fibra que puede absorber más de 100 veces su peso en agua, formando en el estómago un gel no digerible que provoca un efecto saciante. Su riqueza en fibra facilita además, el tránsito intestinal, a menudo perturbado en los regímenes de adelgazamiento. “Los resultados de un ensayo clínico realizado en Italia mostraron que los pacientes que lo tomaban acompañado de dieta hipocalórica obtuvieron una pérdida de peso superior a la de quienes sólo seguían la dieta”, añade Navarro.

Al igual que el anterior, también produce efecto saciante al hincharse con el agua, aunque es más empleados para el tránsito intestinal debido a su efecto fibra. También es eficaz como coadyuvante en las dietas de adelgazamiento por su capacidad saciante y porque disminuye la absorción de los carbohidratos.