Un beso apasionado bajo el microscopio de la ciencia deja de ser un acto de deseo para convertirse en un inmenso flujo de bacterias. Una investigación holandesa ha visto que durante un beso de diez segundos de duración se transfieren 80 millones de bacterias. De tal manera que las parejas que se besan al menos nueve veces al día comparten comunidades similares de bacterias orales.
El ecosistema de más de cien billones de microorganismos que viven en nuestro cuerpo, el microbioma, es esencial para la digestión de los alimentos, la síntesis de nutrientes y la prevención de la enfermedad. Se forma por la genética, la dieta y la edad pero también por las personas con las que interactuamos.
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