La OMS confirma que la carne procesada es cancerígena

Oct 26, 2015 Author: editor | Filed under: Cancer, Dietas

Consumir carne procesada, como charcutería, salchichas y beicon, puede causar cáncer de colon y recto, según la Agencia para la Investigación contra el Cáncer (IARC), dependiente de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Este organismo ha incorporado este tipo de alimentos a su lista del grupo 1, donde se encuentran productos como el tabaco o el amianto. También ha determinado que la carne roja es probablemente cancerígena.
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Nariz electronica para alimentos

Mar 8, 2007 Author: editor | Filed under: Gadgets, Salud, Tips

SensorfreshQ es una nariz electronica de mano que usa nueva tecnologia para medir la actividad bacteriologica de carne y aves sin cocinar. Su sofisticado micro procesador toma mas de 2,000 muestras en menos de un minuto y atraves de complejos algoritmos determina si la comida es segura.
Una pequeña luz (led) se prendera en color verde si la comida es segura, amarilla si la comida esta bien pero para el consumo en el mismo dia, y roja si la comida ya da señales de no estar fresca. Funciona a cualquier temperatura y es facil de usar, esta programada para cumplir con los mas estrictos estardares internacionales para la seguridad en la comida.

Tiene un costo de $89.95 dolares, mas barato que una ida al hospital.

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