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Noticias de interes general
En un artículo publicado en Marzo de 2008 en la revista Rheumatology , miembros de la Universidad de Dundee (Reino Unido), se proponen determinar si la administración de suplementos de aceite de hígado de bacalao (que contiene ácidos grados n-3) contribuye a reducir la dosis necesaria de anti-inflamatorios no-esteroideos en los pacientes con artritis reumatoide, para controlar su enfermedad.
La artritis reumatoide es una enfermedad inflamatoria de las articulaciones de causa desconocida, en la que se encuentran implicados factores de riesgo genéticos y ambientales.
Las proteínas contenidas en alimentos de origen animal, especialmente en el hígado y los mariscos, contribuyen con la regulación de la capacidad intelectual y del estado de ánimo.
Algunos estudios demuestran que una dieta rica en carbohidratos (papas, arroz, harinas, leche, cereales) ayuda a calmar la ansiedad.
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