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Noticias de interes general
Un estudio reciente sugiere que los alimentos ricos en compuestos conocidos como productos de glicosilación avanzada (PGA), como las hamburguesas, las papas fritas y otros alimentos grasosos cocinados a altas temperaturas, causan una disfunción breve pero significativa en la dilatación de los vasos sanguíneos que puede conducir a la enfermedad cardiaca.
“Aunque el efecto fue temporal, sugiere que los PGA podrían, con el tiempo, constituir un riesgo significativo para la integridad vascular de personas sanas y diabéticas por igual”, aseguró en una declaración preparada el Dr. Jaime Uribarri, investigador líder, de la Facultad de medicina Mount Sinai.
Un nuevo tratamiento, que consiste en inyectar anticuerpos en el ojo, puede impedir la merma o pérdida de la vista, informaron hoy fuentes del Hospital General de Viena.
Dado que la mayoría de las enfermedades de la retina surgen a causa del bloqueo de los vasos sanguíneos, los anticuerpos actúan contra las substancias que perjudican el flujo sanguíneo.
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