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Qué dieta seguir si se sufre una gastroenteritis

Jul 4, 2011 Author: editor | Filed under: Dietas, Salud

Las noticias sobre infecciones gastrointestinales, sean bacterianas (E. coli, salmonellas…) o víricas (enterovirus), han comenzado a llenar páginas de periódicos en las últimas semanas. Algunas, como la salmonella, se convierten en verdaderas amenazas para la salud cada verano.
En Consumer.es proponen una serie de consejos para quienes sufren una infección de este tipo (cuyos síntomas van desde náuseas repentinas, ganas de vomitar y diarrea, a molestias estomacales, debilidad y malestar general y, a veces, fiebre). En principio, el tratamiento dietético en todos los supuestos de gastroenteritis es sencillo: reposo, ayuno, dieta astringente, sin fibra y abundante en líquidos (aparte de agua son aconsejables las bebidas isotónicas o de suero oral).
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  • Los pepinos españoles no son el origen de la epidemia causada por la agresiva bacteria E.coli en Alemania, según revelan los resultados realizados por un laboratorio, tal y como ha informado la ministra de Salud de la ciudad-estado de Hamburgo, Cornelia Prüfer-Storcks.
    El brote ha causado ya 15 muertes y ha afectado a más de 1.400 personas solo en Alemania.
    Según publica el diario germano “Hamburger Abendblatt”, donde ha hablado la ministra de Salud, dos de los tres análisis realizados a los pepinos españoles por el laboratorio han dado negativo. En uno de ellos sí se ha detectado la bacteria, pero la variante descubierta en la hortaliza de procedencia española no coincide con la encontrada en las heces de los pacientes.
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  • Remedios para Gastritis y gastroenteritis

    Jun 30, 2008 Author: editor | Filed under: Salud

    Para que tu sistema digestivo descanse y se recupere, efectúa un día de ayuno. Bebe abundante agua, al menos 8 vasos al día, para prevenir la deshidratación y lavar tu tracto digestivo. Evita las comidas que irriten tu estómago, como la leche, que aumenta la secreción ácida, o los cítricos que son ácidos. Calma tu estómago con un té de Camomila, 3 ó 4 veces al día, entre las comidas.
    Prepara un cocimiento de Ulmaria, que reduce la acidez estomacal, Jengibre , que alivia las náuseas, y Malvavisco, que calma la inflamación, hirviendo 1 cucharada de las dos últimas hierbas en 3 tazas de agua durante 10 minutos, y agregando otra cucharada de la primera planta.
    Después de retirar el líquido del fuego, dejando en remojo otros 10 minutos. Bebe la  infusión 3 veces al día. Come un diente de ajo 3 veces al día: esta planta combate con energía los microorganismos infecciosos. EFE

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