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Noticias de interes general
Las personas con altos niveles de ácido fólico en sangre son menos propensas a tener ciertos síntomas de alergia, revelaron nuevos datos en Estados Unidos.
“Los resultados sugieren que el ácido fólico alimentario y los factores que modifican su metabolismo tendrían un papel importante en la aparición y el mantenimiento de la alergia y el asma”, escribieron los autores del estudio, doctores Elizabeth C. Matsui y William Matsui, de Johns Hopkins School of Medicine, en Baltimore.
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Consumir ácido fólico en determinadas dosis acelera la velocidad de procesamiento de información y la memoria en personas adultas, según una investigación publicada hoy en la revista The Lancet.
Especialistas relacionan los cambios de las funciones cognitivas por la vejez con el riesgo a sufrir demencia durante la tercera edad.
Científicos holandeses concluyeron que ingerir complementos de ácido fólico -o folato- durante tres años continuos mejora el rendimiento mental, en personas de entre 50 y 75 años de edad.
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