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Esta es una manera fácil y rápida de hacer un Omelet (tortilla), en una bolsa de plastico o similar (que se pueda cerrar) se meten dos huevos (no mas de dos), se agitan y se agrega el jamón, el pimiento, la salchicha, el queso o lo que se le quiera agregar al omelet, se vuelve a agitar, se le saca el aire y se cierra la bolsa.
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