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Zumo de mandarina disminuye el riesgo cardiovascular

Oct 3, 2008 Author: editor | Filed under: Salud

La ingesta habitual de zumo de mandarina puede disminuir el riesgo cardiovascular. Así lo han observado investigadores de la Universidad de Valencia, que han enfocado su análisis a la población infantil. Investigadores del Departamento de Pediatría y Obstetrícia y Ginecología de la Universidad de Valencia, han examinado los efectos del consumo regular de zumo de mandarina en niños con hipercolesterolemia.
Los investigadores administraron durante cuatro semanas a 48 pequeños de entre 8 y 12 años con hipercolesterolemia 500 mililitros de zumo de mandarina (dos tomas de 250 ml) sin alterar su dieta habitual. Los pediatras midieron los niveles de lípidos y proteínas en el plasma; además, controlaron biomarcadores derivados de la oxidación de lípidos, proteínas y los niveles de vitamina C y E.
Via Medicablogs

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  • Cereales Integrales y la diabetes

    Mar 26, 2008 Author: editor | Filed under: Salud

    Mantener niveles de glucosa e insulina en la sangre a base de cereales integrales es más saludable

    La Diabetes es una enfermedad en la que la hormona de la insulina no es producida o utilizada correctamente. Como resultado, se acumula el nivel de azúcar en la sangre, lo que puede ocasionar efectos dañinos en el cuerpo.

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  • Los refrescos azucarados aumentan el riesgo de gota

    Feb 7, 2008 Author: editor | Filed under: Salud

    El consumo de refrescos azucarados con azúcar y de fructosa se relacionó intensamente con un mayor riesgo de gota para los hombres, según afirma un estudio reciente.
    La gota, causada por un exceso de ácido úrico en la sangre, es una enfermedad articular que causa dolor extremo e hinchazón. Durante las últimas décadas, en los Estados Unidos se han duplicado los casos de gota, que es más común entre los hombres.
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  • Pescado bueno para el cerebro

    Nov 20, 2007 Author: editor | Filed under: Mente, Salud

    Todos sugieren que la ingesta de pescado, sobre todo el consumo de los ácidos grasos omega 3 del pescado, podría mejorar el rendimiento cognitivo.
    Un estudio noruego con más de dos mil adultos mayores encontró que los que consumían más de diez gramos (0.35 onzas) de pescado al día tenían calificaciones de evaluación marcadamente mejores y una prevalencia más baja de mal rendimiento cognitivo que las personas que consumían menos de diez gramos de pescado al día.
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  • Aceite de pescado previene ataque al corazon

    May 24, 2007 Author: editor | Filed under: Salud

    Los médicos británicos recomendarán a las personas que han sufrido algún ataque cardíaco la ingesta semanal de al menos dos porciones de pescado graso durante un período de hasta cuatro años para prevenir un segundo episodio de ese tipo.
    El Instituto Nacional para la Salud y la Excelencia Clínica (NICE) publicó hoy una directrices en las que aconseja a los médicos que recomienden a los pacientes la llamada dieta mediterránea, que se basa en fruta, hortalizas, cereales, aceite de oliva y pescado.
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  • Champiñones para control de peso

    Mar 28, 2007 Author: editor | Filed under: Cancer, Dietas, Salud

    El científico de la Universidad John Hopkins, de Baltimore (Estados Unidos) , Lawrence J.Cheskin, ha descubierto que la ingesta de champiñón ayuda, de una manera muy importante, a controlar el peso de las personas.
    El dietista y miembro de la Academia Australiana de Nutrición y Salud, Glen Cardwell, ofreció hoy en Logroño (Rioja, este de España) algunos resultados preliminares de esa investigación, que aparecerá por primera vez el próximo mes de mayo y cuyo avance se publica en la revista Mushroom Council Nutrition Research Update , de la Asociación de Cultivadores de Champiñón de Estados Unidos.
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  • Alimentación para personas mayores

    Jul 5, 2006 Author: editor | Filed under: Salud

    La ingesta de calorías para los adultos mayores debería fluctuar, en términos generales, entre 1.600 y 2.000 cada día.
    A esto se suma un alto consumo de alimentos proteicos, también fortificados (principalmente, con vitamina B12, D y ácido fólico), de hidratos de carbono con bajo índice glicémico y con buena capacidad antioxidante, sobre todo manzanas con cáscara y frutos rojos como frambuesas, cerezas y fresas.
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  • Vitamina E, un riesgo para las embarazadas

    Jun 12, 2006 Author: editor | Filed under: Salud

    Expertos británicos han advertido a las mujeres embarazadas de los riesgos de la vitamina E para el feto y la futura salud de sus hijos, informa hoy el dominical “The Sunday Telegraph”.
    Según un estudio llevado a cabo en el ST Thomas Hospital de Londres con 2,500 mujeres, la ingesta de esa vitamina duplica el índice de probabilidades de tener un parto en el que el niño nazca muerto, disminuye el peso del bebé y puede conducir a complicaciones cardiacas.
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