El gobierno estadounidense informó el miércoles que un brote de salmonella en docenas de estados el año pasado fue causado por pasteles de carne congelados para calentar en el microondas que no estaban cocinados apropiadamente.
Esto resalta la necesidad de preparar de manera segura dichos alimentos, según el informe, que será publicado en la edición del 26 de noviembre de Morbidity and Mortality Weekly Report, una publicación de los Centros para la Prevención y el Control de Enfermedades (CDC).
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