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Noticias de interes general
Debido al peligro de salud, las tortugas son mascotas inadecuadas en los hogares con niños pequeños u otras personas en alto riesgo, como las mujeres embarazadas, los adultos mayores y los que tienen sistemas inmunitarios debilitados, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU.
La venta de tortugas mascotas se prohibió hace tres décadas en Estados Unidos, pero los pequeños reptiles siguen estando disponibles y continúan infectando a niños pequeños con salmonella, advierte un informe.
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El gobierno estadounidense informó el miércoles que un brote de salmonella en docenas de estados el año pasado fue causado por pasteles de carne congelados para calentar en el microondas que no estaban cocinados apropiadamente.
Esto resalta la necesidad de preparar de manera segura dichos alimentos, según el informe, que será publicado en la edición del 26 de noviembre de Morbidity and Mortality Weekly Report, una publicación de los Centros para la Prevención y el Control de Enfermedades (CDC).
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Se ha estimado que una esponja de cocina puede contener 10, 000 bacterias incluyendo el E. coli y salmonella por pulgada cuadrada.
Al meter la esponja por 2 minutos al horno de microondas puede matar el 99% de las bacterias segun un estudio.
Se aconseja que las esponjas esten humedas para asi evitar que estas puedan incendiarse. Claro que una opcion mucho mas segura seria meterla en una olla con agua y hervirlas.
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