El pan como tal se elabora exclusivamente con harina, agua, sal y levadura. Una de las diferencias entre los muchos tipos de pan que existen es el tipo de cereal utilizado para elaborar la harina: el trigo es el más común, pero también pueden utilizarse otros como la avena y la cebada.
Pero la diferencia entre el pan común o pan blanco y el pan integral o moreno es que en este último se ha conservado la cubierta del grano del cereal, llamada salvado, para la elaboración de la harina.
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El consumo de refrescos azucarados con azúcar y de fructosa se relacionó intensamente con un mayor riesgo de gota para los hombres, según afirma un estudio reciente.
La gota, causada por un exceso de ácido úrico en la sangre, es una enfermedad articular que causa dolor extremo e hinchazón. Durante las últimas décadas, en los Estados Unidos se han duplicado los casos de gota, que es más común entre los hombres.
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Los médicos pueden reducir a la mitad el riesgo de parálisis cerebral en los bebés muy prematuros administrando a sus madres sulfato de magnesio justo antes de dar a luz, según un nuevo estudio.

El compuesto mineral, también conocido como sales Epsom, se utiliza actualmente para tratar la hipertensión sanguínea vinculada al embarazo y para detener el trabajo de parto prematuro. Los médicos deberían considerar dárselo a las mujeres que están por dar a luz un infante extremadamente prematuro, dijo uno de los investigadores, el Dr. John Thorp, de la Universidad de Carolina del Norte.
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El balón intragástrico es una opción no quirúrgica para quien tiene sobrepeso entre 5 y 25 kilogramos, tiene mínimos riesgos pero debe ser realizada por un especialista
El Balón Intra-Gástrico es una opción no quirúrgica que se realiza con un endoscopio y por lo mismo tiene molestias y riesgos mínimos para la persona.
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La Corporación Bimbo ha sido denunciada públicamente por la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios, por la Organización de Consumidores y Usuarios de Chile y por la asociación mexicana El Poder del Consumidor, por engañar a los consumidores comercializando productos como Pan Integral que no contienen como ingrediente principal harina integral de trigo (consultar reporte completo en www.elpoderdelcosnumidor.org).
“En medio de la epidemia de sobrepeso y obesidad que viven nuestros países, especialmente México, donde una de las recomendaciones centrales para mejorar los deteriorados hábitos alimenticios, es el consumo de productos en base a harinas integrales, la comercialización de productos que llaman Pan Integral o que dicen contener harina integral y que en realidad están elaborados con harina refinada, no solo representa un engaño al consumidor, sino también una afrenta a su decisión de llevar una dieta más sana”, señaló Alejandro Calvillo, director de la
asociación El Poder del Consumidor de México (EPC).
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Las personas físicamente activas durante sus momentos de ocio parecen 10 años más jóvenes biológicamente que aquellas que son sedentarias, según un trabajo de científicos británicos publicado el lunes en Estados Unidos.
Estos investigadores del King’s College de Londres estudiaron a 2.401 gemelos hombres y mujeres a los que sometieron a cuestionarios sobre su nivel de actividad física, su estatus socioeconómico y sobre si fumaban.
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Pelear de vez en cuando con su cónyuge no solo puede resolver algún problema, también puede dar más años de vida, según un estudio preliminar de la Escuela de Salud Pública y del Departamento de Psicología de la Universidad de Michigan. La investigación, divulgada por la revista “Journal of Family Communication”, señala que en los matrimonios en que sus miembros se tragan su indignación puede esperarse una muerte prematura.
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Hoy en día, las telas impregnadas con hierbas utilizadas por la medicina tradicional están haciendo furor en India. Su éxito se debe a que los trabajadores urbanos cada vez más estresados buscan una solución a problemas como el insomnio o el eczema.
Según la cultura india, una camisa especial puede calmar la picazón o a la irritación cutánea, mientras que una noche de insomnio puede llegar a su fin si colocamos sobre el colchón una sábana teñida con hierbas.
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