Las antocianinas, que son compuestos antioxidantes llamados flavonoides, son los pigmentos que muchas plantas producen con el fin de atraer a las aves y los insectos necesarios para la dispersión de sus semillas y la polinización. Los arándanos azules tienen altos niveles de antocianinas y, por lo tanto, un alto potencial antioxidante. Los arándanos salvajes o silvestres, que crecen en arbustos bajos, tienen mayores niveles de ciertos compuestos antioxidantes que las variedades que crecen en arbustos altos. Las fresas (frutillas) son también ricas en antocianinas y en otros flavonoides.
En un nuevo estudio, los investigadores analizaron los datos de 93.600 mujeres de entre 25 y 42 años de edad que participaban en el Estudio de Salud de las Enfermeras II (Nurses’ Health Study II) para evaluar la posible relación entre la ingesta de antocianinas y flavonoides y el riesgo de ataque al corazón. Los datos sobre el consumo de flavonoides se recolectó a través de cuestionarios cada cuatro años.
(more…)

El jugo y los complementos de arándano realmente ayudan a prevenir las infecciones del tracto urinario, confirma un estudio reciente.
Hasta el 50 por ciento de las mujeres desarrollan al menos una infección del tracto urinario (ITU) en sus vidas, y hasta el 30 por ciento desarrollan ITU recurrentes, según los expertos. Por eso, hace mucho que los investigadores debaten si los arándanos y los productos derivados de ellos pueden tener algún rol en la prevención o tratamiento de las dolorosas infecciones.
Para este nuevo informe, investigadores de Taiwán analizaron trece estudios que compararon productos que contenían arándanos con placebos inactivos en un total de 1,616 individuos en Norteamérica y Europa. La mayoría de ensayos duraron seis meses.
(more…)

Basado en una encuesta de más de 16 mil mujeres que llenaron cuestionarios periódicos sobre sus hábitos de salud entre 1976 y 2001, los resultados mostraron que aquellas que comían la mayor cantidad de bayas retrasaban su deterioro cognitivo hasta en 2,5 años.
Cada dos años, de 1995 a 2001, los investigadores midieron la función mental en personas mayores de 70 años, según el estudio publicado en la revista Anales de Neurología de la Asociación Estadounidense de la especialidad.

(more…)

Tras décadas de debate sobre sí el zumo de arándanos realmente es eficaz a la hora de prevenir y tratar las infecciones urinarias, científicos estadounidenses acaban de presentar un ensayo que desvela los mecanismos por los que esta fruta puede evitar las cistitis. Y lo han hecho en la última Reunión de la Sociedad Química Americana (ACS, sus siglas en inglés) que se está celebrando en Boston (EEUU).
Al parecer, la mayoría de los casos de infección urinaria está provocado por “Escherichia coli“, una bacteria que se encuentra en los intestinos. La orina ayuda a eliminar las bacterias de la vejiga; sin embargo, algunas veces, éstas se multiplican tan rápidamente que algunas permanecen en el citado órgano.
(more…)

Cistitis: ayudas y remedios para la irritación urinariaAnte el primer indicio de infección urinaria bebe abundante líquido, al menos medio litro cada hora, para ayudar a que las bacterias salgan de la vejiga. Los arándanos contienen sustancias que ayudan a evitar que la E.coli se adhiera a las paredes urinarias y renales: tómalos en zumo o en cápsulas.
Para aliviar el dolor, coloca una botella de agua caliente o una compresa caliente sobre tu abdomen. Tomar un baño caliente con 20 gotas de aceite esencial de sándalo, te ayudará a acelerar la curación, además de reducir las molestias dolorosas, debido al calor del agua. EFE

El arándano rojo americano se ha convertido en el remedio natural más demandado en las farmacias contra la cistitis, una enfermedad que padecen dos de cada cinco españolas, el 28% de ellas de forma frecuente, según datos de la Campaña de Información sobre Plantas Medicinales para Infecciones Urinarias, que comienza hoy en Barcelona.   La campaña consiste en informar a los profesionales de la salud y los consumidores sobre qué plantas y complementos nutricionales han demostrado mayor eficacia para prevenir y tratar las infecciones urinarias.
(more…)

Un compuesto en los arándanos podría ser bueno para evitar el cáncer intestinal, afirman científicos estadounidenses.
El ingrediente clave, el pterostilbene, es un antioxidante natural y limpia las moléculas altamente reactivas conocidas como radicales libres que pueden desatar el crecimiento de un cáncer.
(more…)

Si tienes propensión a padecer infecciones en las vías urinarias, lo más recomendable es que comiences a tomar diariamente un vaso de jugo de arándano o cranberry.
Desde hace varios años, distintos estudios han comprobado que para la mujer es posible reducir los riesgos de contraer una infección del tracto urinario con sólo tomar un vaso diario de aproximadamente 240 ml de jugo de arándano o un suplemento de extracto de arándano.
(more…)