La Unión Europea prohibirá a la industria alimentaria usar ocho sabores ahumados artificiales, una medida que ha sido respaldada por todos los países miembros, ya que representan un riesgo potencial para la salud.

Esta iniciativa se tomó después de que la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) realizó estudios científicos que concluyeron que dichos ingredientes están relacionados -o no pueden descartarse- con problemas de genotoxicidad, lo que significa que podrían dañar el ADN o el material genético de las células y aumentar el riesgo de cáncer.

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Una píldora experimental ha conseguido la remisión completa del cáncer en 18 pacientes que estaban prácticamente condenados a muerte por un tumor muy agresivo que no respondía a otros tratamientos. La enfermedad, la leucemia mieloide aguda, es el cáncer de la sangre más frecuente en adultos, con unos 120.000 casos anuales, y la supervivencia a los tres años apenas llega al 25%. La pastilla, denominada revumenib, ha logrado la desaparición total de indicios cancerosos en casi uno de cada tres participantes en un esperado ensayo clínico en Estados Unidos. Los resultados son preliminares y no implican la curación definitiva, pero los responsables del experimento son optimistas. “Creemos que este fármaco es extraordinariamente eficaz y esperamos que esté al alcance de todos los pacientes que lo necesiten”, afirma el médico Ghayas Issa, del Centro Oncológico MD Anderson de la Universidad de Texas.

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El cáncer de colon es el que más frecuentemente se diagnostica en España: el año pasado se detectaron 43.581 nuevos casos y se prevé que la situación va a empeorar. Algunos científicos han estimado que para el año 2030 su prevalencia aumentará en un 60% en todo el mundo. De todas formas, contamos con un dato positivo: hasta el 90% de los cánceres colorrectales se pueden curar si se detectan a tiempo, según la Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD). En este sentido, una investigación española ha encontrado una posible manera de detectar antes estos tumores.

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En estos tiempos en que todo va tan rápido, en el que el mundo acelera a pasos agigantados cada día, en el que el estrés y las obligaciones laborales hacen parte de nuestro diario vivir, hemos dejado a un lado momentos vitales como alimentarnos a la hora indicada, lo cual nos ha alejado del bienestar y nutrición de nuestro cuerpo.
¿Sabías que  el bienestar y nutrición influyen en nuestro estado de ánimo?
Sí, es sabido que comer saludable nos cambia el estado de ánimo y además se refleja en nuestro cuerpo como signo de buena salud, de bienestar y nutrición, una buena alimentación debe ser balanceada y enriquecida con todos los nutrientes que necesitamos, teniendo en cuenta nuestro esfuerzo físico y mental diario.
Comer sano ayuda a sostener una vida más larga y menos propensa a enfermedades comunes.

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Las mascotas son una fuente clave de respaldo social y emocional para sus dueños, ya sean personas “comunes” o las que se enfrentan a problemas graves de salud, según un estudio reciente.
“Observamos pruebas de que a los propietarios de mascotas les iba mejor, tanto en cuanto a resultados del bienestar como a las diferencias individuales, que a los que no tenían mascotas, en varias dimensiones”, afirmó el investigador Allen R. McConnell, de la Universidad de Miami en Ohio.

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