Universidad de California en Irvine, Beck descubrió que cantar libera químicos que crean una sensación de bienestar y felicidad en el cerebro. Cantar hace que produzcamos inmunoglobulinas A (IgA), una hormona que puede combatir la hormona del estrés conocida como cortisol, activando de esa manera el sistema inmunológico y generando en el cuerpo “proteína buena”.
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La Dra. Gómez Candela destacó los valores nutricionales del jamón serrano, un alimento rico en proteínas, vitaminas del grupo B y minerales como cinc o hierro. El aporte de cinc, precisamente, conlleva mayor destreza mental, tal y como revela un estudio de la Universidad Sur de California, avalado por el Servicio de Investigación Agrícola de Estados Unidos.

Según dicho informe, la ingesta de 20 miligramos de cinc cinco días a la semana durante tres meses consigue que los adolescentes demuestren una memoria más dúctil, proporcionen respuestas de forma rápida y precisa, y una mayor capacidad de atención, comprensión y retención. Además, revela que los adolescentes con peores niveles oligoalimenticios muestran una conducta un 41% más violenta que el resto.

Por ello, los expertos en nutrición destacan la importancia de dietas ricas en cinc en esta franja de población, siendo el consumo diario recomendado para un adulto sano de 20 mg, y de 10 mg para niños. Así, la Dra. Gómez Candela subrayó que el jamón serrano es un alimento de importante valor nutritivo y buen contenido en cinc (2,3 mg cada 100 gramos).

Durante la presentación de este estudio, el gerente de la Fundación Jamón Serrano, José Ramón Godoy, negó algunos “mitos falsos” sobre la carne de cerdo en general, como su contenido en grasa, y sobre el jamón serrano en particular, principalmente su contenido en sal.

Precisó que en la actualidad, para curar los jamones se utiliza sólo 650 gramos de sal por cada kilo de pernil, cuando antiguamente se usaba el triple (2 kilos de sal). Por su parte, la Dra. Gómez Candela indicó que el jamón serrano contiene poca grasa (4%) y de buena calidad nutricional, por lo que es recomendable en “dietas sanas y equilibradas”.
Para destacar estas cualidades, la Fundación Jamón Serrano comenzará el próximo lunes una campaña publicitaria en las televisiones nacionales, dotado con 160.000 euros y cofinanciada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Via UC Saludable

Magda Sayeg esta grafiteando un autobus en la ciudad de mexico con estambre! Lo cubre completamente tejiendo sobre el.

Ella es fundadora del colectivo “guerrilla knitting” (KnittaPlease.com), que hace esto en todo el mundo, pero nunca algo tan grande.

Via Mexican reporter

Este librero hecho por el artista Holandes Job Koelewijn representa el infinito poder de los libros y el aprendisaje.

Algunas simpáticas definiciones que no encontraras en tu diccionario:

POLINESIA: mujer policía que no entiende razones.
CAMARÓN: aparato enorme que saca fotos.
DECIMAL: pronunciar equivocadamente.
BECERRO: que ve u observa una loma o colina.
BERMUDAS: observar a las que no hablan.
TELEPATÍA: aparato de TV para la hermana de mi mamá.
TELON: Tela de 50 metros o más.
ANOMALO: hemorroides.
BENCENO: lo que los bebes miran cuando toman leche.
CHINCHILLA: auchenchia de un lugar para chentarche.
DIADEMAS: veintinueve de febrero.
DILEMAS: háblale más.
DIOGENES: la embarazó.
ENDOSCOPIO: sacar copias dobles.
MANIFIESTA: juerga de cacahuetes.
MEOLLO: me escucho.
ONDEANDO: sinónimo de onde toy.
TALENTO: va despacio.
NITRATO: no lo intento.
PLATON: plato grande.
REPARTO: mellizos.
REPÚBLICA: mujerzuela sumamente conocida por puta.
SILLÓN: respuesta afirmativa para los llamados John
SORPRENDIDA: monja en llamas.
ZARAGOZA: ¡Bien por Sara!

En Japón inicio la venta de una novia virtual que funciona a través de una webcam, con la que se puede interactuar con una manita y unas tarjetas, mientras uno manipula la mano y las tarjetas físicamente, la muñeca interactua en la pantalla.

Aquí un vídeo:

Tiene un costo de $125 dolares

Médicos en Alemania dicen que un paciente parece haberse curado virus del VIH gracias a un trasplante de médula de un donante que tenía resistencia genética al virus.
Los investigadores dieron a conocer, en Berlín, que el hombre, que sufría leucemia y estaba infectado de VIH, no ha mostrado síntoma alguno de las enfermedades desde que se le hiciera el transplante, hace dos años.
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Sneezer Beam es un aparato que con dos tuvos con luz logra aliviar los síntomas de la rinitis causado por alguna alergia, conocida como fiebre del heno o similares. Aprovado por la CE, usa la fototerapia (dual-wavelength, para aliviar sintomas como congestion, fluido nasal, ojos llorosos y dolor de cabeza.
Funciona emitiendo haces de luz duales  combinados de 940 y 652 nanometros en los orificios nasales. Esta terapia natural y no invasiva inhibe las celulas que liberan la histamina, reduciendo significativamente las reacciones alergicas asi como la inflamacion de las membranas mucosas.
Lifemax Sneezer Beam tiene un costo de US$60.