Las proteínas contenidas en alimentos de origen animal, especialmente en el hígado y los mariscos, contribuyen con la regulación de la capacidad intelectual y del estado de ánimo.
Algunos estudios demuestran que una dieta rica en carbohidratos (papas, arroz, harinas, leche, cereales) ayuda a calmar la ansiedad.
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Estas son algunas plantas estimulantes de la circulación cerebral.
Areca, café, coca, efedra, eléboro verde, eleuterococo, escutelaria común, galega, Ginkgo, ginseng, graciola, guaraná, guayusa, ignacia, jaborandi, Jacaranda, kola, levístico, mate, palo blanco, sumbul, té, ustilago, yoco.

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De acuerdo con un estudio publicado en The Journal of Tropical Medicine & International Health, la aplicación tópica de extractos de Aloe vera resultó beneficiosa frente a las lesiones dérmicas típicas de la psoriasis.
El estudio fue realizado sobre 60 pacientes psoriásicos con una evolución promedio de la enfermedad de 8 años, la mitad de los cuales recibió una crema que contenía extracto de Aloe vera al 0,5% y la otra mitad una fórmula placebo conteniendo una mezcla a base de aceite mineral y aceite de castor.

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La fitoterapia ha demostrado su efectividad en el abordaje de trastornos como la ansiedad y la depresión, cuando se utiliza de forma aislada o en combinación con fármacos convencionales, para disminuir la dosis de éstos últimos.
Luis Ignacio Bachiller, presidente de la Sociedad Asturiana de Fitoterapia, confirma que las plantas más eficaces en el tratamiento tanto de la depresión y la ansiedad como del insomnio son la valeriana, el tilo, el lúpulo, la pasiflora, la amapola amarilla de California, la melisa y el azahar, cuyos resultados son “muy buenos, aunque también dependen del tipo de patología, del origen y del tiempo de evolución del paciente”.
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Untar de miel una úlcera diabética puede prevenir la necesidad de amputar un pie infectado, indicaron investigadores estadounidenses.
Un médico en la Universidad de Wisconsin (norte) que ayudó a seis pacientes diabéticos a evitar la amputación lanzó un ensayo clínico para promover el uso de la terapia con miel.
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En México el 90% de la población recurre a plantas medicinales y a la automedicación como alternativa terapeútica antes de acudir con algún profesional, señalaron investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN).
Roxana Camacho, investigadora del Centro Interdisciplinario de Ciencias de la Salud (CICS) Unidad Santo Tomás, indicó que el uso de plantas medicinales, fitoterapia, puede ocasionar intoxicaciones o daños en la salud si se administra de manera incorrecta.
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Los expertos recomiendan, por ejemplo, no volver a congelar alimentos que ya hayan sido descongelados, aunque sea parcialmente.
Los huevos se consideran alimentos de alto riesgo, por lo que está prohibida su utilización en crudo, su cáscara deberá estar limpia (sin restos de heces), intacta y sin fisuras.
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